紅酒的ABC，ABV，AOC專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)什么意思?
法國(guó)葡萄酒被劃分為四個(gè)等級(jí)，分別是法定產(chǎn)區(qū)（AOC）、優(yōu)良地區(qū)（VDQS）、地區(qū)餐酒（VDP）、日常餐酒（VDT）。
紅酒vin什么意思?
vin在紅酒中代表葡萄酒，一般在紅酒的標(biāo)識(shí)中，會(huì)用vin+產(chǎn)地、等級(jí)等說(shuō)明，例如Vin de France，即法國(guó)的日常餐酒，是用法國(guó)同一產(chǎn)區(qū)或不同個(gè)產(chǎn)區(qū)的酒調(diào)配而成，Vin de France是法國(guó)大眾餐桌上最常見(jiàn)的葡萄酒。 包含VIN的紅酒術(shù)語(yǔ)： 1、GRAND VIN：指“大的”，“有名”的，和“vin(葡萄酒)”結(jié)合在一起，顧名思義就是優(yōu)質(zhì)酒。通常一個(gè)酒莊會(huì)把自己認(rèn)為最好的酒，標(biāo)上Grand Vin。一般來(lái)說(shuō)酒莊的正牌酒才有這樣的標(biāo)示。但你別太當(dāng)回事，因?yàn)闆](méi)有嚴(yán)格規(guī)定，幾乎每個(gè)酒莊都可以自稱(chēng)“Grand vin”。 2、Vin de Pays：地區(qū)餐酒，由最好的日常餐酒升級(jí)而成。其產(chǎn)地必須與標(biāo)簽上所標(biāo)示的特定產(chǎn)區(qū)一致，而且要使用被認(rèn)可的葡萄品種。最后，還要通過(guò)專(zhuān)門(mén)的法國(guó)品酒委員會(huì)核準(zhǔn)。
紅酒標(biāo)準(zhǔn)值是什么意思?
干紅葡萄酒是指葡萄酒在釀造后，釀酒原料（葡萄汁）中的糖分完全轉(zhuǎn)化成酒精，標(biāo)準(zhǔn)為殘?zhí)橇啃∮诨虻扔?.0g/L的紅葡萄酒。 1.感官要求 a.色澤：紫紅、深紅、寶石紅、紅微帶棕色、棕紅色（紅葡萄酒）。 b.澄清程度：澄清，有光澤，無(wú)明顯懸浮物（使用軟木塞封口的酒允許有少量的軟木渣，裝瓶超過(guò)1年的葡萄酒允許有少量沉淀）。 c.起泡程度：起泡葡萄酒注入杯中時(shí)，應(yīng)有細(xì)微的串珠狀氣泡升起，并有一定的持續(xù)性。 d.香氣：具有純正、優(yōu)雅、怡悅、和諧的果香與酒香，陳釀型的葡萄酒還應(yīng)具有陳釀香或橡木香。 e.滋味：干、半干葡萄酒：具有純正、優(yōu)雅、爽怡的口味和悅?cè)说墓阄?，酒體完整。 半甜、甜葡萄酒：具有甘甜醇厚的口味和陳釀的酒香味，酸甜協(xié)調(diào)，酒體豐滿(mǎn)。 起泡葡萄酒：具有優(yōu)美純正、和諧悅?cè)说目谖逗桶l(fā)酵起泡酒的特有香味，有殺口力。 f.典型性：具有標(biāo)識(shí)的葡萄品種及產(chǎn)品類(lèi)型應(yīng)有的特征和風(fēng)格。
葡萄酒標(biāo)準(zhǔn)已于2006年12月11日由國(guó)家質(zhì)檢總局和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委發(fā)布，于2008年1月1日起在生產(chǎn)領(lǐng)域里實(shí)施，并由推薦性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)改為強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。 葡萄酒標(biāo)準(zhǔn)在中國(guó)經(jīng)歷了2次升級(jí)，第一次是2003年國(guó)家廢止的《半汁葡萄酒》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，第2次是08年1月1日實(shí)施的，《葡萄酒》（GB 15037－2006）》。 經(jīng)過(guò)修訂的葡萄酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)于2008年1月1日起在生產(chǎn)領(lǐng)域里實(shí)施，新標(biāo)準(zhǔn)給葡萄酒定下死規(guī)矩，并由推薦性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)改為強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。本次修訂新增加了按含糖量對(duì)葡萄酒進(jìn)行的分類(lèi)。
紅酒的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)是GB15037-2006。 紅酒（Red wine）是葡萄、藍(lán)莓等水果經(jīng)過(guò)傳統(tǒng)及科學(xué)方法相結(jié)合進(jìn)行發(fā)酵的果酒。 紅酒的成分相當(dāng)簡(jiǎn)單，是經(jīng)自然發(fā)酵釀造出來(lái)的果酒，含有最多的是葡萄汁，葡萄酒有許多分類(lèi)方式。以成品顏色來(lái)說(shuō)，可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類(lèi)。
紅酒產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)gb15037的意思是葡萄酒（紅酒）的國(guó)家執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。GB/T 15037-2006是新的葡萄酒國(guó)標(biāo)，此標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了葡萄酒的術(shù)語(yǔ)和定義、產(chǎn)品分類(lèi)、要求、分析方法、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存
150ml/杯是國(guó)際通用標(biāo)準(zhǔn)。如果過(guò)多，那么不利于人們品鑒紅酒，搖晃酒杯的時(shí)候酒液容易溢出，二來(lái)，在傾斜45度觀察紅酒的時(shí)候也不容易倒泄。
紅酒是個(gè)詞語(yǔ)嗎?
紅酒暗語(yǔ)?
紅酒暗語(yǔ)是指在品酒、購(gòu)買(mǎi)和銷(xiāo)售紅酒過(guò)程中，業(yè)內(nèi)人士或愛(ài)好者之間使用的專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)和縮略語(yǔ)。以下是一些常見(jiàn)的紅酒暗語(yǔ)： 1. 開(kāi)瓶即飲（Pop and Pour）：說(shuō)明葡萄酒打開(kāi)瓶塞后，無(wú)需醒酒，倒入酒杯便可直接享用。 2. 讓酒休息一下（Lay It Down）：這不是說(shuō)這瓶酒需要靜置片刻再喝，而是指這瓶酒在存放幾年后口感會(huì)更好。 3. 讓酒呼吸一下（Let It Breathe）：葡萄酒在喝前需要進(jìn)行醒酒，目的是使單寧變得柔順，花香、果香逐漸散發(fā)出來(lái)。 4. 品酒師：指專(zhuān)門(mén)從事品酒、評(píng)價(jià)葡萄酒的專(zhuān)業(yè)人士。
紅酒adc和adp是什么意思?
這是英雄聯(lián)盟中的術(shù)語(yǔ)，并沒(méi)有adp這個(gè)說(shuō)法，只有adc。 AD，物理傷害AP，法術(shù)傷害ADC，就是AD carry，物理團(tuán)隊(duì)主輸出而carry是意思是在lol中作為戰(zhàn)術(shù)DPS輸出核心的英雄。DPS在游戲中也屢屢出現(xiàn)，一般是Damage Per Second，秒傷害的意思。同時(shí)也指能夠高輸出高攻的單位。
葡萄酒品鑒專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)?
1.Pucker:褶皺,為了使口腔內(nèi)部更加潤(rùn)滑,而將口腔表面集中在一起的反應(yīng)。 2.Chewy:咀嚼感,指葡萄酒的單寧同時(shí)具有厚度和體積,感覺(jué)就好像可以咀嚼一樣。 3.Grippy:緊致的,指單寧緊密結(jié)合,品嘗時(shí)使口腔缺乏潤(rùn)滑度,無(wú)法輕易運(yùn)動(dòng)。 4.Adhesive:黏著感,口腔表面有粘性,黏在一起后無(wú)法輕易分開(kāi)。
紅酒的經(jīng)典語(yǔ)言?
經(jīng)典語(yǔ)言是指用來(lái)描述紅酒風(fēng)味和品質(zhì)的專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)和詞匯。以下是一些常見(jiàn)的紅酒經(jīng)典語(yǔ)言： 干燥（Dry）：指紅酒中的糖分較低，口感相對(duì)較干爽的特征。 酸度（Acidity）：指紅酒中的酸性成分，可以給予酒體活力和清新感。 丹寧（Tannin）：指紅酒中的單寧物質(zhì)，來(lái)自葡萄皮和葡萄籽，給予紅酒結(jié)構(gòu)和口感的特征。 濃郁（Full-bodied）：指紅酒口感豐滿(mǎn)、濃厚，通常具有較高的酒體和豐富的風(fēng)味。 香氣（Aroma）：指紅酒中的芳香物質(zhì)，包括水果、花卉、香料等，給予紅酒復(fù)雜的香氣特征。 均衡（Balance）：指紅酒中各種成分（如酸度、單寧、甜度等）相互協(xié)調(diào)，沒(méi)有突出的特征，整體感覺(jué)和諧。 長(zhǎng)尾（Long finish）：指品嘗紅酒后，余味在口中持久的時(shí)間，長(zhǎng)尾表示品質(zhì)較高。
1、一杯紅酒，一支煙，一本書(shū)，一段情，一段故事，一份快樂(lè)。 2、紅酒，品嘗生活的滋味。 3、品酒不必太認(rèn)真，只要用心品味，每一口都是美好的回憶。 4、紅酒，是一種把悲傷融入快樂(lè)的飲料。 5、靜靜地品酒，聆聽(tīng)內(nèi)心的聲音，用心享受生活的幸福。
葡萄酒英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)?
很多，但是一些常見(jiàn)的包括：1. Tannin (單寧) - 一種多酚類(lèi)化合物，會(huì)對(duì)葡萄酒的風(fēng)味和口感產(chǎn)生影響2. Terroir (土壤) - 土壤、氣候和地理位置等因素對(duì)葡萄生長(zhǎng)和葡萄酒風(fēng)味的影響3. Vintage (年份) - 代表釀酒中使用的葡萄的年份，通常在葡萄酒標(biāo)簽上會(huì)明確標(biāo)注4. Varietal (品種) - 代表釀酒中使用的葡萄品種，例如赤霞珠、雷司令等5. Aromas (香氣) - 代表葡萄酒中的香氣，可以分為果香、花香、草香等不同類(lèi)別。 熟悉葡萄酒專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)對(duì)于酒文化學(xué)習(xí)和品酒很有幫助，除了上述幾個(gè)術(shù)語(yǔ)，還有很多其他有趣的術(shù)語(yǔ)需要了解。
有很多，包括：1. Wine - 葡萄酒2. Grape variety - 葡萄品種3. Harvest - 收獲4. Fermentation - 發(fā)酵5. Aging - 陳釀6. Oak barrel - 橡木桶7. Tannin - 鞣質(zhì)8. Aroma - 香氣9. Vintage - 年份10. Terroir - 土壤特征這些術(shù)語(yǔ)在葡萄酒的種類(lèi)、產(chǎn)地、生產(chǎn)工藝等方面都有不同的意義和用法。 學(xué)習(xí)和掌握這些專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)，可以幫助我們更好地了解葡萄酒，品嘗葡萄酒，甚至可以成為一名優(yōu)秀的葡萄酒評(píng)鑒師。
